Patê sabor "kibe cru" vegano da Ana

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 xícara (188 g) de amêndoas (deixadas de molho por 8-12 horas),
• 9 colheres (sopa) de aveia (deixada de molho por 2 horas)
• 1 litro de água fria
• 1 dente de alho grande bem picadinho
• azeite a gosto
• hortelã (ou cebolinha fresca)
• 1 colher (sopa) de chia
• suco de 1/2 limão
• sal a gosto
• pimenta preta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Despreze a água do molho das amêndoas e da aveia.

2. 2

   Bata no liquidificador as amêndoas e a aveia com 1 litro de água fria.

3. 3

   Coe em coador de voal ou passe por peneiras finas. (salve o líquido! É um leite vegetal misto muito saboroso que você pode usar para fazer um chocolate quente incrível!).

4. 4

   Tempere o resíduo do leite vegetal com os demais ingredientes.

5. 5

   Patezinho prontíssimo!

6. 6

   Fica delicioso no pão sírio ou em bolachinhas salgadas.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)