Patê de presunto

🥕 Ingredientes

• 200 g de presunto cortado em tiras
• 1 caixa de creme de leite
• 1 tablete de caldo de bacon
• 1 copo de leite
• 1 colher de sopa de maizena
• 1 xícara de água
• 1 cebola
• Azeitona sem caroço
• Gengibre e corante vegetal comestível rosa
• Cheiro-verde
• Cenoura ralada á gosto (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogar o presunto com a cebola e o gengibre. Dissolva o caldo de bacon na xícara de água e a maizena no leite e acrescente aos poucos ao refogado. Coloque um pouco de corante rosa. Retire do fogo e deixe esfriar.

2. 2

   Em seguida bata no liquidificador e vá acrescentado o creme de leite até ficar cremoso.

3. 3

   Depois de pronto adicione o cheiro verde, azeitona e a cenoura ralada. Deixe na geladeira para ele adquirir uma consistência, sirva gelado.

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