Pastelzinho de nata

🥕 Ingredientes

• 250 g de nata
• 250 g de margarina
• 2 gemas
• farinha até dar ponto
• 1 pitada de sal (opcional)
• Fica ao seu gosto eu uso os descritos abaixo
• frango com catupiry
• camarão com molho
• palmito com queijo
• carne moída

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a margarina e a nata juntas e leve ao congelador até ficar firme.

2. 2

   Retire, coloque as gemas, misture bem.

3. 3

   Coloque farinha aos poucos até dar ponto para abrir com o rolo.

4. 4

   Corte pequenos discos como para pasteizinhos de aniversário, coloque o recheio da sua preferência.

5. 5

   Feche pincelando com gema de ovo a borda, feche, pincele por cima e leve para assar em forno preaquecido até ficarem levemente dourados.

6. 6

   Esta massa pode servir para empadas também.

7. 7

   Podem ser congelados os pasteizinhos sem assar.

8. 8

   coloque sementes de gergelim por cima fica uma delícia.

❓ Perguntas frequentes

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