Maminha na cebola

🥕 Ingredientes

• 8 cebolas cortadas em rodelas
• coentro picado a gosto
• 2 tabletes de caldo de carne
• 1 kg de maminha inteira e limpa

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as cebolas em rodelas.

2. 2

   Forre a panela com uma camada de cebola, coloque a maminha, o caldo de carne picadinho e então cubra com o restante das cebolas.

3. 3

   Salpique o coentro por cima e feche a panela, deixando cozinhar até a maminha ficar no ponto. Não precisa adicionar água e é necessário deixar a panela fechada.

4. 4

   Sirva com arroz branco e creme de milho ou purê de mandioquinha, fica perfeito!

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