Pastelão de frango

🥕 Ingredientes

• 1 pote de margarina de 250 g em temperatura ambiente
• 1/2 kg de farinha de trigo, sem fermento
• 1/2 pacote de queijo, parmesão ralado
• 1 gema de ovo para pincelar
• 1/2 peito de frango, cozido com caldo de galinha em tablete
• 1 colher de óleo
• 1 tomate picado
• 1/2 cebola ralada
• 1 caixa de creme de leite
• 1 colher de ketchup
• 1 lata de milho verde
• 1 copo do caldo da galinha
• Coentro ou salsinha e sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha misture o trigo com a margarina e o queijo ralado.

2. 2

   Misture até dar liga formando uma grande bola bem macia.

3. 3

   Divida a massa em 2 partes, abra com um rolo e coloque a metade da massa na forma sem untar.

4. 4

   Em seguida, coloque o recheio e tampe com a outra metade da massa.

5. 5

   Pincele a massa com uma gema de ovo.

6. 6

   Ao fogo, coloque a galinha já desfiada em uma panela com óleo, o tomate, a cebola o coentro ou salsinha, o sal e refogue.

7. 7

   Depois, acrescente o caldo da galinha e deixe ferver.

8. 8

   Em seguida, coloque o creme de leite, mexa bem, o milho verde e por último adicione o ketchup para dar cor.

❓ Perguntas frequentes

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