Pastel de milho

🥕 Ingredientes

• 3 latas de milho
• 4 cubos de caldo de galinha
• 1 kg de farinha de trigo
• 2 colheres de óleo
• 1 colher de chá de orégano
• 200 g de queijo fundido
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• Tirinhas de afiambrado, ou presunto.
• Farinha de rosca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador 2 latas de milho com 800 ml de água, bata até ficar um creme.

2. 2

   Leve ao fogo com 3 cubos de caldo de galinha.

3. 3

   Quando levantar fervura, coloque a farinha de trigo e o óleo, amasse bem até despregar do fundo da panela.

4. 4

   Bata 1 lata de milho no liquidificador com 1 copo de água, também ate ficar em creme.

5. 5

   Leve ao fogo com 1 cubo de caldo e o orégano.

6. 6

   Acrescente ao creme o queijo fundido, sal, pimenta-do-reino e 1 colher de sopa de farinha de trigo.

7. 7

   Vai formar um creme espesso.

8. 8

   Abra quadradinhos de massa, coloque 1 colher desse creme e por cima dele tirinhas de afiambrado, ou presunto.

9. 9

   Feche o pastel e passe por farinha de rosca.

10. 10

    Frite em óleo bem quente.

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