Creme de espinafre

🥕 Ingredientes

• 1 maço de espinafre
• 1 copo d'água
• 200 ml de leite
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de farinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o espinafre por 10 minutos em um copo d'água.

2. 2

   Escorra e bata no liquidificador, junto com o leite e a farinha.

3. 3

   Derreta a manteiga numa panela, e acrescente o caldo de galinha até dourar.

4. 4

   Jogue o espinafre batido na panela e cozinhe até engrossar, mexendo sempre.

5. 5

   É ótimo para servir com arroz, substitui o feijão.

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