Frango assado com batatas

🥕 Ingredientes

• 1,5 kg de sobrecoxa
• 3 tomates
• 5 batatas
• 3 cebolas
• 1/2 xícara de chá de azeite
• Cheiro verde picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o frango com sal, cheiro verde e regue com um pouco de azeite.

2. 2

   Corte as batatas em 4 partes, assim como os tomates e as cebolas.

3. 3

   Coloque o frango no micro-ondas por 10 minutos (para agilizar no preparo) e cozinhe as batatas por aproximadamente 10 minutos na panela de pressão.

4. 4

   Coloque apenas o frango e as batatas no forno em temperatura média por 30 minutos.

5. 5

   Acrescente os tomates e as cebolas (com sal) à forma e coloque o restante de cheiro verde.

6. 6

   Regue todo conteúdo com o restante de azeite.

7. 7

   Deixe no forno por mais 40 minutos.

8. 8

   Sirva com arroz branco e salada.

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