Aprenda a fazer Pastel de massa cozida, em 40 minutos, nível fácil, para 12 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
12
3 xícaras de leite
1 colher de margarina
½ colher de sal
2 gemas
3 xícaras de farinha de trigo
Farinha de rosca para empanar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Leve ao fogo o leite, a margarina e o sal.
2
Deixe ferver e acrescente a farinha de trigo até a massa ficar bem consistente e solte da panela. Retire do fogo e deixe esfriar.
3
Faça os pastéis e passe no ovo batido e na farinha de rosca.
4
Frite em óleo quente.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Seja o primeiro a comentar!