🥕 Ingredientes
Porções:
12
- Massa pré-cozida para lasanha
- 1,5 kg de peito de frango
- 1 dente de alho amassado
- 1 cebola grande picada
- 500 g de mussarela
- 500 g de presunto
- 3 colheres de extrato de tomate
- 600 ml de caldo de frango
- 800 ml de leite
- 2 colheres (sopa) cheias de margarina
- 2 colheres (sopa) cheias de amido de milho
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Em uma panela coloque o óleo para esquentar, acrescente a cebola, o alho para fritarem um pouco.
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Acrescente o extrato de tomate e deixe ferver um pouco.
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Coloque o frango desfiado, misture bem coloque agora o caldo de frango, tempere com sal, deixe ferver até reduzir um pouco o caldo.
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Em outra panela coloque a margarina para derreter, acrescente leite (700ml), sal, deixe ferver e acrescente 100ml de leite com as colheres do amido, misture bem e coloque na panela.
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Misture até engrossar.
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Em uma forma para lasanha intercale molho de frango, massa de lasanha, molho branco, presunto e a mussarela.
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Leve ao forno até que a lasanha esteja borbulhando.
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