Pastel de forno de carne

🥕 Ingredientes

• 1 colher de sopa de manteiga (bem cheia)
• 1 colher de sopa de azeite
• 4 colheres de sopa de leite
• 3 ovos
• 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento
• 1 colher de sopa de cachaça
• sal a gosto
• 500 g de carne moída
• 2 colheres de sopa de óleo ou azeite
• 2 tomates (sem sementes)
• salsinha a gosto
• 1 cebola grande
• 2 dentes de alho
• 2 ovos cozidos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes em um recipiente.

2. 2

   Sove bem a massa e reserve.

3. 3

   Coloque em uma panela o óleo, a cebola picada e o alho, frite até dourar.

4. 4

   Acrescente a carne e o sal, deixe refogar.

5. 5

   Após a carne ganhar cor acrescente o tomate e a salsinha, deixe mais 2 minutos e retire do fogo.

6. 6

   Deixe esfriar e abra a massa do pastel com um rolo de macarrão.

7. 7

   use um garfo para apertar os pasteis.

❓ Perguntas frequentes

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