Pastel de forno com creme de pimenta e frango

🥕 Ingredientes

• 500 g de margarina
• 4 xícaras de farinha de trigo
• 3 ovos
• 50 g de fermento
• 1 colher de sal
• 7 unidades de pimenta laranja
• 1/2 kg de peito de frango
• 1 cebola
• 5 dentes de alho
• 1 copo de leite (200 ml)
• 1 pacote pequeno de bolacha água e sal
• Sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um refratário adicione a margarina, os ovos, fermento e sal.

2. 2

   Misture tudo até virar um creme, aos poucos vá juntando a farinha até que a massa desgrude do refratário.

3. 3

   Faça bolinhas com a massa, abra com um rolo e recheie.

4. 4

   Em seguida leve ao forno por 20 minutos ou até que a massa esteja sequinha.

5. 5

   Abra e limpe as pimentas laranjas.

6. 6

   Leve ao fogo em uma panela com água e vinagre por 10 minutos, ou até que a casca saia fácil.Retire a casca, leve ao liquidificador as pimentas com as bolachas e meio copo de água, bata bem e reserve.

7. 7

   Cozinhe o frango em água e sal, e desfie.

8. 8

   Corte a cebola e o alho, frite até dourar.

9. 9

   Na mesma panela junte a mistura do liquidificador, o frango desfiado e o leite.

10. 10

    Cozinhe por 15 minutos movendo sempre.

11. 11

    Se desejar cozinhe ovo e corte em partes grandes.

❓ Perguntas frequentes

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