Pastel de forno

🥕 Ingredientes

• 6 xícaras de farinha de trigo
• 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
• 150 g de margarina em temperatura ambiente
• 1 lata de creme de leite com soro
• 1 xícara de leite
• 1 ovo para pincelar
• margarina para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Peneire numa tigela, a farinha de trigo e o fermento.

2. 2

   Acrescente a margarina e o sal.

3. 3

   Misture bem com as duas mãos, adicionando aos poucos o creme de leite e o leite.

4. 4

   Coloque a massa em uma superfície polvilhada com farinha de trigo.

5. 5

   Amasse levemente, formando uma bola.

6. 6

   Abra a massa, coloque o recheio de sua preferência (cerca de uma colher (chá) para cada pastel), e forme pastéis de 6 cm de comprimento.

7. 7

   Para não abrir, pincele com ovo as bordas da massa e feche os pastéis com a ajuda de um garfo.

8. 8

   Coloque-os em uma assadeira untada com margarina e pincele-os com ovo por fora.

9. 9

   Leve ao forno médio (180º C), preaquecido, até a parte de baixo ficar dourada.

❓ Perguntas frequentes

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