Aprenda a fazer Pastel de creme com banana, em 40 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
Massa para pastel
Bananas cortadas em rodelas
Açúcar e canela a gosto
1/2 xícara de açúcar
2 gemas
3 xícaras de leite
4 colheres de maizena
Gotas de baunilha ou raspas de limão
👨🍳 Modo de preparo
0 de 1 passos concluídos
1
Levar tudo ao fogo, formando um creme liso e espesso. Reserve. Monte os pasteis, colocando o creme e a banana. Frite em óleo quente. Deixe em papel absorvente, retirando o excesso de gordura. Polvilhe açúcar com canela e sirva em seguida. Obs: Se preferir, servir com calda de chocolate.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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