Rocambole com massa de pastel

🥕 Ingredientes

• 700 g de massa de pastel de feira (não dá certo com a de supermercado, congelada)
• 400 g de presunto ralado grosso
• 400 g de mussarela ralada grossa
• 3 tomates não muito maduros
• 1 colher sopa de orégano
• 1 ovo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Abra a massa inteira e corte ao meio, você irá ficar com duas mantas de massa.

2. 2

   Pique os tomates em cubinhos.

3. 3

   o presunto, a mussarela, os tomates e a colher de orégano.

4. 4

   Divida o recheio em duas partes e espalhe cada parte em um pedaço de massa (lembre-se, dará 2 rocamboles).

5. 5

   Deixe dois dedos de massa em toda borda sem o recheio, para poder fechar.

6. 6

   Enrole cada rocambole delicadamente, formando dois rolos.

7. 7

   Aperte as bordas para fechar bem.

8. 8

   Coloque o rocambole em assadeira, com a imenda da massa virada para baixo.

9. 9

   Pincele o ovo por todo o rocambole e leve ao forno médio, pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos, ou até que fique dourado.

10. 10

    Corte em rodelas e sirva.

11. 11

    Pode variar o recheio de acordo com seu gosto.

12. 12

    Frango, creme de brócolis, palmito, creme de camarão, 4 queijos.

13. 13

    O resultado é incrível, ninguém vai dizer que é massa de pastel.

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