Para 8 porção(ões) — Massa de sêmola ao falso pesto
✓1 embalagem de massa de sêmola de grano duro fusilli
✓1/2 xícara de chá de nozes
✓2 xícaras de chá de agrião
✓3/4 de xícara de chá de azeite de oliva
✓6 dentes de alho
✓150 g de queijo parmesão ralado
✓Sal e pimenta do reino a gosto
Aprenda a fazer Massa de sêmola ao falso pesto, em 30 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
1 embalagem de massa de sêmola de grano duro fusilli
1/2 xícara de chá de nozes
2 xícaras de chá de agrião
3/4 de xícara de chá de azeite de oliva
6 dentes de alho
150 g de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta do reino a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 1 passos concluídos
1
Prepare a massa de sêmola conforme as instruções da embalagem. Escorra e espere esfriar. Bata em um processador o agrião, o alho, as nozes, a metade do queijo parmesão, o azeite e tempere com sal e pimenta do reino. Em uma saladeira, misture a massa com o pesto e polvilhe com o restante do queijo parmesão. Bom apetite.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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