Torta de limão da mamãe Leonor

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 3 colheres rasas de manteiga
• 2 colheres de raspas de limão
• 2 colheres de açúcar
• 1 colher de café de fermento em pó
• Farinha até a massa desgrudar da mão
• 2 latas de leite condensado
• Suco de 5 limões
• Raspas de 1 limão
• Chantilly

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a manteiga com o açúcar até ficar homogêneo, então acrescente as raspas de limão, o ovo, o fermento e por último a farinha, sove até desgrudar da mão. Coloque em uma forma de aro removível e leve assar em forno pré 200° graus até dourar mais ou menos 15 minutos.

2. 2

   Misture o suco de limão com as latas de leite condensado, misturando bem até encorpar. Coloque na massa já fria, por cima complete com chantilly e decore com as raspas de limão. Leve gelar por mais ou menos 1 hora.

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