Pastel assado de carne seca

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 3 xícaras de farinha de trigo aproximadamente
• 1 copo de iogurte natural
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 50 g de margarina
• 1 gema p pincelar
• Queijo ralado
• 500 g de carne seca
• Cebolas a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro desalgue a carne seca.

2. 2

   Refogue com temperos a gosto e desfie.

3. 3

   Acrescente as cebolas a gosto.

4. 4

   Em um refratário coloque o ovo, o iogurte, o açúcar, o sal e a margarina, misture um pouco.

5. 5

   Acrescente aos poucos a farinha com o fermento e amasse bem.

6. 6

   Deve ficar uma massa homogenea e lisa.

7. 7

   Essa massa não precisa descansar.

8. 8

   Abra a massa com um rolo.

9. 9

   Recheie e feche como um pastelão.

10. 10

    Pincele com a gema e se desejar despeje um pouco de queijo ralado por cima.

11. 11

    Coloque em assadeira untada com margarina.

12. 12

    Leve ao forno à 180° por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)