Pastéis de nata

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de massa foleada pronta
• 1 l de creme de leite (nata)
• 5 gemas de ovo
• 2 colheres de chá de farinha de trigo
• 200 g de açúcar
• Casca de limão (1 limão) ralada
• Canela em rama a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar o creme de leite com o açúcar, gemas, limão e farinha.

2. 2

   Levar à fervura, retirar do fogo e deixar esfriar.

3. 3

   Estender a massa folhada com o rolo, forrar forminhas para empada (não precisa untar), moldando com o dedo polegar.

4. 4

   Encher com o creme frio e levar ao forno quente até corar.

5. 5

   Servir polvilhado com açúcar e canela.

❓ Perguntas frequentes

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