Torta holandesa especial

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de biscoito leite e mel nestlé
• 100g de manteiga em temperatura ambiente
• 1 caixa de biscoito calipso nestlé
• 1/2 lata de creme de leite nestlé
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 pote de sorvete de creme nestlé (1 litro)
• 1/2 tablete de chocolate meio amargo nestlé

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o biscoito no liquidificador até obter uma farofa fina.

2. 2

   Coloque esta farofa em uma tigela, junte a manteiga e misture até obter uma massa homogênea, reserve. Coloque os biscoitos calipso em toda lateral de uma forma de aro removível (26 cm de diâmetro).

3. 3

   Forre o fundo com a massa e reserve. Bata o creme de leite com o açúcar e o sorvete na batedeira e coloque o recheio sobre o fundo de massa reservado. Cubra com papel alumínio e leve ao freezer por cerca de 12 horas. Coloque o creme de leite em um recipiente refratário e leve ao banho-maria, mexendo sempre até que a água ferva. Desligue o fogo e misture o chocolate picado, mexendo até formar um creme homogêneo. Espere esfriar, cubra a superfície da torta e sirva.

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