Pão caseiro da Lidiane

🥕 Ingredientes

• 800 ml de água
• 50 g de fermento biológico
• 4 colheres de açúcar
• 1 colher de sal
• 2 colheres de óleo
• 2 colheres de margarina ou manteiga
• 1 kg de farinha de trigo até a massa ficar ao ponto de desgrudar da mão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte com a água morna misture 2 colheres de açúcar, o sal e o fermento.

2. 2

   Deixe fermentar isso leva uns 20 minutos aproximadamente.

3. 3

   Depois misture o restante do açúcar, óleo e a margarina ou manteiga.

4. 4

   Em seguida adicione o trigo e vá sovando a massa até dar o ponto de desgrude da mão.

5. 5

   Deixe descansar a massa por 30 minutos.

6. 6

   Em seguida separe em partes iguais e abra a massa no cilindro ou com uma garrafa mesmo.

7. 7

   Enrole ou coloque em formas, ou tipo hambúrguer.

8. 8

   Depois de pronto deixe crescer por mais 30 minutos e leve ao forno já aquecido em fogo médio por 40 minutos ou até dourar sua superfície.

9. 9

   Para que sua casquinha fique macia, após retirar do forno coloque um pano úmido em cima dos pães, por uns 10 minutos e pronto.

❓ Perguntas frequentes

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