Pasta de alho 2 queijos com ervas finas

🥕 Ingredientes

• 4 a 6 dentes grandes de alho
• 500 g de maionese ou gourmet
• 200 g de queijo mussarela (pedaço, sem ser fatiado)
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 1 pacote de ervas finas
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 colher (sopa) de pimenta-do-reino e cominho em pó ou moída
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• pão francês

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte os dentes de alho e triture em liquidificador ou processador manual

2. 2

   Corte a mussarela em cubinhos, passe o ralador em cada cubinho e coloque para triturar em liquidificador ou processador manual

3. 3

   Em um recipiente coloque o alho, os queijos, maionese e mexa bem

4. 4

   Após mexer bem a mistura, coloque as ervas finas, azeite, sal, pimenta e cominho, manteiga (ou margarina) e novamente misture bem

5. 5

   Coloque na geladeira por 10 a 20 minutos, ou se quiser, sirva já pronto em pão francês cortado em 1 ou 2 partes para assar.

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