Sorvete com calda de chocolate

🥕 Ingredientes

• 6 colheres (sopa) de achocolatado
• 1/2 xícara de água
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
• 3 ovos
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   CaldaMisture o achocolatado com a água e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar um pouco.

2. 2

   Forre o fundo de uma forma com furo e leve à geladeira.

3. 3

   CremeColoque em uma panela o leite condensado, a mesma medida de leite e 3 gemas peneiradas.

4. 4

   Mexa com um batedor para misturar bem e leve ao fogo médio até ficar um mingau.

5. 5

   Bata as claras em neve até dobrarem de tamanho e adicione o açúcar.

6. 6

   Bata mais e adicione o creme de leite.

7. 7

   Junte ao creme já frio e coloque na forma.

8. 8

   Leve ao congelador por no mínimo 8 horas.

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