Parmegiana de carne moída

🥕 Ingredientes

• 400 g de carne moída
• 1 xícara (chá) de purê de batata
• 1 cebola picada
• Sal, pimenta-do-reino, orégano e salsa a gosto
• ½ lata de molho de tomate temperado
• 100 g de queijo mussarela fatiado
• Óleo para untar
• Batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture a carne moída com o purê de batata e a cabola picada.

2. 2

   Tempere com sal, pimente-do-reino, orégano e salsa. Amasse bem e coloque em uma travessa untada com óleo.

3. 3

   Cubra com o molho de tomate e as fatias de queijo mussarela. Salpique com um pouco mais de orégano e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até borbulhar nas laterais e o queijo derreter. Quando for servir coloque batata palha por cima.

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