Croquete de carne

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de leite
• 4 colheres de maionese
• Sal a gosto
• Cheiro verde a gosto
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de óleo
• 1 cebola cortada em cubos
• 500 g de carne moída
• Ovos e farinha de rosca para empanar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo o leite, maionese, o sal, o cheiro verde, deixe ferver.

2. 2

   Quando iniciar fervura, acrescente a farinha de trigo e mexa até desgrudar da panela.

3. 3

   Em seguida, coloque a massa em uma superfície para esfriar.

4. 4

   Em uma panela coloque o óleo, doure a cebola, junte a carne moída e o sal, refogue bem a carne deixando-a sequinha.

5. 5

   Depois de refogada, acrescente a carne na massa já fria,e misture tudo,até os ingredientes se agregarem.

6. 6

   Modele os bolinhos,passe no ovo e na farinha de rosca.

7. 7

   Frite-os com óleo quente.

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