Pappardelle ao Atum

🥕 Ingredientes

• 100g de massa pappardelle
• 50g de molho pronto Pomarola
• 1 lata de atum sólido em óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela para macarrão 1 litro de água para ferver.

2. 2

   Após a água atingir ponto de fervura, coloque o macarrão parpadelle.

3. 3

   Deixe ferver por 10 minutos ou até ficar al dente.

4. 4

   Enquanto o macarrão ferve, escorra todo o óleo do atum.

5. 5

   Escorra toda a água do macarrão e reserve na mesma panela.

6. 6

   Adicione o molho pomarola e o atum ao macarrão e leve ao fogo.

7. 7

   Mexa para que a massa absorva o molho (é característico desta massa absorver bastante molho) e para que o atum se desfaça em pedaços menores, faça isto por 2 minutos em fogo alto.

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