Papinha de feijão com mandioquinha (baroa) para bebê 7 meses

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara de chá de grãos de feijão preto cru
• 1/2 xícara de chá de salsinha picada
• 1 xícara de chá de jiló picadinho
• 2 xícaras de chá de mandioquinha (baroa) picada
• 1 cenoura pequena picada
• 1 cebola pequena picada
• 1 dente de alho amassado ou picado
• 1 folha de louro
• 1 colher de sopa de azeite
• Sal a gosto
• 150 g de peito de frango
• 3 xícaras de chá de água filtrada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na panela de pressão coloque a cebola, o alho, o azeite, o louro, o frango e o feijão para cozinhar com 2 xícaras de água.

2. 2

   Deixe cozinhar por cerca de vinte minutos. Abra a panela, retire o frango, espere esfriar e desfie com o auxílio de um garfo.

3. 3

   Devolva o frango a panela, acrescente todos os outros ingredientes, inclusive a água restante.

4. 4

   Tampe a panela novamente e leve ao fogo. Assim que começar a chiar, abra a panela e deixe em fogo brando até que a água reduza e você tenha todos os legumes e o feijão cozidos e macios. Retire a folha de louro antes de embalar a papinha.

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