Bolo de casca de mamão

🥕 Ingredientes

• 5 gemas
• 5 claras em neve
• 2 xícaras (chá) de água
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 xícaras (chá) de casca de mamão picada (cozida em água)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater bem as gemas com o açúcar e a margarina. Reserve.

2. 2

   No liquidificador bata a casca de mamão com a água e misture ao creme de gemas.

3. 3

   Coloque as claras em neve, mexa levemente e coloque o fermento em pó.

4. 4

   Coloque a massa em tabuleiro untado e enfarinhado e leve para assar.

5. 5

   Mantenha ao forno até que, testando com um palito, ele saia seco.

❓ Perguntas frequentes

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