Pão trançado

Pão trançado

⏱ 50min 👤 20 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 1 tablete de fermento ou 1 colher (sopa) de fermento biológico
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 xícara de leite morno
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 100 g de margarina culinária
  • 1 ovo
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 300 g de linguiça calabresa
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de azeitonas verdes picadinhas
  • 1 cebola média picada
  • 1/2 xícara de cheiro verde picado

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 9 passos concluídos

  1. Misture os ingredientes da esponja e deixe levedar por uns 10 minutos.

  2. Coloque os ingredientes da massa, sendo que a farinha aos poucos, para obter uma massa que desprenda das mãos.

  3. Sove e deixe descansar.

  4. Para o recheio misture todos os ingredientes.

  5. Abra a massa levedada, espalhe o recheio somente no centro, nas laterais corte tiras de 3 cm cada e forme a trança.

  6. Pincele com gema e 2 colheres (sopa) de água e leve ao forno pré-aquecido a temperatura 180°.

  7. Não é necessário deixar crescer antes de assar.

  8. Fica maravilhoso para servir como lanche

  9. Esta receita dá 2 pães

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