Pão surpresa

🥕 Ingredientes

• 2 copos (tipo americano) de leite morno
• 1 copo (tipo americano) de óleo
• 3 ovos (1 deles para pincelar os pães)
• 50 g de fermento biológico
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de sal
• 50 g de queijo ralado parmesão
• 500 g de farinha de trigo (aproximadamente)
• 6 hambúrgueres (fritos ao ponto) de sua preferência
• 6 fatias de queijo mussarela (não muito fina)
• 6 fatias de presunto
• 6 fatias de bacon (frios)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos, o leite, o óleo, o açúcar, o sal e o fermento no liquidificador, por 3 minutos.

2. 2

   Coloque o líquido em um recipiente para amassar, misture o queijo ralado, e acrescente a farinha de trigo aos poucos, sovando até que não grude nas mãos.

3. 3

   Deixe descansar por 15 minutos, divida a massa em 6 partes iguais.

4. 4

   Abra a massa em forma de um quadrado, no centro coloque um hambúrguer (frito), 1 fatia de queijo, 1 fatia de presunto, 1 fatia de bacon (frito).

5. 5

   Feche em forma de uma trouxinha unindo as 4 pontas, aperte bem para que não se solte, faça isso com todos os hambúrgueres.

6. 6

   Deixe crescer em formas polvilhadas com farinha de trigo, ou forradas com papel manteiga.

7. 7

   Depois de crescido pincele com ovo batido.

8. 8

   Leve para assar em forno pré-aquecido, à 280°, até que doure.

9. 9

   Sirva em lanches com suco ou refrigerantes.

❓ Perguntas frequentes

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