Aprenda a fazer Bolinhos de chuva da Menedy, em 20 minutos, nível fácil, para 30 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
30
3 ovos
1 xícara de leite
3 xícaras de farinha de trigo
7 colheres de açúcar
1 colher de sopa cheia de fermento em pó químico
2 colheres de canela em pó
1 xícara de açúcar (refinada)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Misture os ovos, o leite com 7 colheres de açúcar, e logo em seguida o trigo, tem que ficar homogêneo, no final o fermento.
2
Fritar em óleo não muito quente, pegue com uma colher pequena e coloque no óleo.
3
Espere dourar, tire da gordura e coloque em uma mistura de açúcar refinado com canela.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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