Pão sovado dos pampas

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de óleo
• 3 colheres de sopa de açúcar, ou a gosto
• 1/2 colher rasa de sal, ou a gosto
• 1/2 copo de leite
• 1 colher de sopa de fermento ou 1 sachê
• 1 ovo
• Água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o fermento com pouco de açúcar numa caneca e adicione água morna até um pouco acima da metade da caneca para dar espaço do fermento crescer.

2. 2

   Enquanto o fermento cresce, pegue um recepiente e coloque a farinha, com uma colher arrume a farinha para pôr os demais ingredientes no meio que são o ovo, óleo, açúcar e o sal.

3. 3

   Então se o fermento se desenvolveu significa que o seu pão também vai crescer e acrescente-o a farinha.

4. 4

   Com as mãos misture os igredientes e adicione o leite, misture mais e comece a sovar.

5. 5

   Pegue a agua e adicione aos poucos, não tem uma medida correta, pode levar menos ou mais de 2 copos de água, sove em cima de uma mesa ou qualquer outro lugar plano até ficar com uma consistencia de massa.

6. 6

   Deixe descançar por 15 minutos num recepiente e retorne a sovar por mais uns 5 minutos.

7. 7

   Unte a forma ou as formas, eu divido a massa e coloco em 2 formas.

8. 8

   Deixe descansar em média 30 minutos, dependendo da temperatura ambiente, deixe por 1 hora.

9. 9

   Depois do descanço coloque a asar em fogo baixo,ele vai crescer mais ainda e quando dourar no qual leva uns 30 minutos pode tirar do forno.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)