Para 4 porção(ões) — Aperitivo de batata pirulito (miudinha)
✓1 kg de batata pirulito (miudinha ou Bolinha)
✓1 tablete de caldo de bacon
✓Óleo para fritar
✓Sal a gosto
✓Queijo parmesão ralado, para polvilhar
Aprenda a fazer Aperitivo de batata pirulito (miudinha), em 25 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
1 kg de batata pirulito (miudinha ou Bolinha)
1 tablete de caldo de bacon
Óleo para fritar
Sal a gosto
Queijo parmesão ralado, para polvilhar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Cozinhe as batatas com casca junto com o caldo de bacon, quando estiverem quase cozidas (ainda um pouco durinhas), retire do fogo, escorra e retire a casca.
2
Frite em óleo quente, deixe escorrer sobre papel absorvente para retirar o excesso de óleo.
3
Acondicione em um recipiente e salpique o queijo por cima e sirva ainda quente.
4
Cuidado para não salgar, não esqueça que o caldo de bacon tem sal, e o queijo ralado também.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 25min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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