🥕 Ingredientes
- 30 g de fermento para pão
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 e 1/2 xícara (chá) de água morna
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- Cerca de 800 g de farinha de trigo
- 300 g de queijo
- 4 fatias picadas de bacon fritas
- Linguica calabresa defumada moída
- 1 lata de milho
- 1 cebola picada
- Azeitonas picadas (opcional)
- Salsinha a gosto
- Orégano a gosto
- Pimenta a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 11 passos concluídos
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Misture em uma vasilha o fermento, o açúcar e o sal.
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Misture bem até o fermento dissolver.
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Se você usar o fermento granulado para pães, não ha necessidade de fazer isso. Siga as instruções de uso.
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Em seguida acrescente a água, o óleo e por último a farinha.
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Mas não acrescente toda a farinha de uma vez, coloque aos poucos, mexendo até a massa ficar homogênea e macia.
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Se houver necessidade acrescente um pouco mais de farinha na hora que estiver sovando.
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Mas cuidado para não acrescentar muita farinha, ou a massa ficará pesada e dura.
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Deixe a massa descansar por 50 minutos depois de sová-la para crescer.
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Depois deste tempo, divida a massa em 2 partes, abra e coloque o recheio de sua preferência.
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Enrole como se fosse um rocambole.
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Leve ao forno pré-aquecido, a 200°C, por 40 minutos ou até a massa ficar dourada.
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