Pão salgado

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha
• 75 g de manteiga ou margarina sem sal
• 75 g de açúcar
• 2 ovos
• 25 g de sal
• 40 g de fermento biológico para pão
• Água até o ponto da massa com liga e que desgrude das mãos
• Ricota
• Calabresa
• Frango desfiado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os ingredientes até a massa atingir o ponto.

2. 2

   Deixe-a crescer até dobrar de volume, isso deve demorar cerca de 40 minutos.

3. 3

   Com o auxilio de um rolo, estique a massa.

4. 4

   Coloque o recheio e enrole a massa em forma de bastão.

5. 5

   Dê o formato de caracol ou de trança, como preferir.

6. 6

   Deixe o pão crescer novamente até ele dobrar de volume.

7. 7

   Pincele-o com ovo batido e leve ao forno por cerca de 30 minutos, a 180°.

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