Pão recheado delicioso

🥕 Ingredientes

• 250 ml de leite
• 100 ml de água
• 100 ml de óleo
• 1 ovo
• 1 colher de (sopa) de sal
• 20 g de fermento biológico seco ou 60 g do fermento fresco
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• farinha de trigo até dar ponto (aproximadamente 800 g)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela, coloque o leite, a água, o óleo e o sal e leve ao fogo para dar uma leve esquentada. Reservar e deixar ficar morno.

2. 2

   Bata no liquidificador a mistura (primeiro passo) morna, o açúcar, o ovo e o fermento apenas para misturar os ingredientes.

3. 3

   Em um recipiente grande, despeje todos o liquido que foram batido no liquidificador e vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos, até desgrudar das mãos.

4. 4

   Deixe descansar por 40 minutos.

5. 5

   Divida a massa em 2 partes.

6. 6

   Abra a massa com as mãos ou com o rolo e recheie a gosto.

7. 7

   Enrole a massa já recheada com cuidado para não furar.

8. 8

   Coloque em uma assadeira e deixe descansar por mais 30 minutos.

9. 9

   Pincele o pão com uma gema com um pouco de óleo ou azeite e leve ao forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 35 minutos ou até você perceber que está dourado.

❓ Perguntas frequentes

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