Pão rápido e gostoso

Pão rápido e gostoso

⏱ 1h 👤 2 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 2
  • 23 g de fermento granulado para pães
  • 1 xícara de leite morno
  • 3 ovos (1 só para pincelar o pão)
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 colheres de sopa bem cheia de açúcar
  • 1 colher de sopa de sal
  • 20 g de manteiga sem sal
  • Trigo até dar o ponto da massa (750 g mais ou menos)

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 11 passos concluídos

  1. Coloque 1 xícara de trigo e o restante dos ingredientes no liquidificador e bata, ou pode bater na mão mesmo com um batedor.

  2. Despeje em um recipiente grande o bastante para colocar o restante do trigo.

  3. Acrescente aos poucos o trigo, sovando a massa até que dê o ponto em que não precise mais trigo.

  4. Normalmente 750 g de trigo é o suficiente.

  5. Sove a massa por uns 5 minutos.

  6. Divida a massa em duas e faça 2 pães ligeiramente compridos.

  7. Faça uma leve linha com uma faca no meio de cada pão.

  8. Pincele com a gema de ovo.

  9. Deixe descansar dentro do forno pre aquecido ( enquando bate a massa, deixe o forno aquecido em cem graus por cinco munitos e desligue).

  10. Deixe descansar por uns 40 minutos.

  11. Quando os pães dobrarem de volume, ligue o forno à 180° e deixe assar por 35 minutos.

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