Pão integral de aveia

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo integral
• 1 xícara de farinha de aveia
• 50 ml de óleo
• 200 ml de água morna
• 10 g de fermento biológico seco
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 1 colher de sobremesa de sal
• farinha de trigo branca para dar liga na massa
• 1 colher de sopa de azeite de oliva

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente, misture bem a farinha de trigo integral com a farinha de aveia, o açúcar mascavo, o sal e o fermento.

2. 2

   Faça um furo no meio da mistura dos ingredientes acima e acrescente o óleo e a água morna.

3. 3

   Misture bem e vá acrescentando a farinha de trigo branca até a massa ficar homogênea, sem grudar das mãos.

4. 4

   Cubra com um pano e deixe a massa descansando por aproximadamente 20 minutos.

5. 5

   Molde o pão no seu formato preferido e coloque em uma forma untada com o azeite de oliva.

6. 6

   Deixe a massa descansando novamente, até que ela dobre de tamanho.

7. 7

   Asse em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 20 a 30 minutos.

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