Bolo de lavanda

🥕 Ingredientes

• 240 g de açúcar
• 1 colher de sopa de sementes de lavanda
• 225 g de manteiga sem sal
• 5 ovos
• 220 g de farinha de trigo
• 10 g de fermento em pó químico
• 150 ml de água
• 20 g de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a manteiga com o açúcar e a lavanda até ficar esbranquiçado.

2. 2

   Junte as gemas dos ovos uma a uma.

3. 3

   Junte a farinha e o fermento batendo bem levemente, apenas misturando.

4. 4

   Acrescente as claras batidas em neve aos poucos e misture.

5. 5

   Coloque para assar em forma com furo central em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos.

6. 6

   Faça um chá da lavanda fervendo por alguns minutos.

7. 7

   Coe e acrescente o açúcar.

8. 8

   Deixe ferver até começar a caramelizar.

9. 9

   Coloque sobre o bolo já desenformado.

10. 10

    Polvilhe com açúcar de confeiteiro.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)