Bolo de chocolate com calda

🥕 Ingredientes

• 1 xícara e 1/2 de açúcar
• 100 g de margarina sem sal
• 2 ovos
• 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 xícara de chá de leite
• 2 xícaras de chá farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 xícaras de chá de água
• 6 colheres de chocolate em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça a calda misturando todos os ingredientes numa panela e deixe levantar fervura, desligue e reserve.

2. 2

   Bata as claras em neve e reserve.

3. 3

   Na batedeira acrescente o açúcar, a margarina e as gemas, bata até o creme ficar clarinho.

4. 4

   Diminua a velocidade da batedeira e acrescente o leite, o chocolate e a farinha de trigo.

5. 5

   Desligue a batedeira e acrescente o fermento em pó e as claras em neve mexendo delicadamente.

6. 6

   Pegue uma forma de anel de 30 cm de diâmetro, coloque a calda, não tem problema ela estar quente.

7. 7

   Em seguida coloque a massa batida da batedeira.

8. 8

   Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 40 minutos ou até perceber que a massa já está assada.

9. 9

   Deixe esfriar uns 20 minutos e desenforme, a calda cairá sobre o bolo.

10. 10

    Para quem gostar de bolos mais docinhos pode substituir o chocolate da calda por achocolatado.

11. 11

    Este bolo é muito fácil, rápido, fofinho e fica com uma textura maravilhosa.

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