Pão Francês

🥕 Ingredientes

• ½ kg de farinha de trigo
• 15 g de fermento para pão
• 15 g de sal
• 20 g de açúcar
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 xícara de chá de água morna

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dilua o fermento e o açúcar na água morna.

2. 2

   Misture aos outros ingredientes.

3. 3

   Se for necessário, coloque mais água e mais farinha (a massa não deverá grudar nas mãos - deve ficar com aspecto leve e esponjoso).

4. 4

   Deixe descansar por 2 horas.

5. 5

   A seguir, amasse novamente e prepare o pão, dando-lhe o formato desejado.

6. 6

   Coloque no assadeira untada.

7. 7

   Se a massa estiver pegajosa, espalhe mais farinha por cima.

8. 8

   Deixe que ela descanse mais 1 hora.

9. 9

   Aqueça o forno e pincele o pão com gema de ovo antes de colocá-lo no forno.

10. 10

    Assar aproximadamente 40 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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