🥕 Ingredientes
Porções:
2
- 1 xícara de farinha integral
- 1 xícara de fubá branco
- 1 xícara de centeio
- 150 ml de melado
- 1/2 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher (sopa) rasa de sal
- 2 xícaras de iogurte natural ou leite azedo
- 1 xícara de uvas passas pretas sem sementes
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
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Misturar as 3 farinhas, o melado e mexer bem.
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Acrescentar os demais ingredientes e por último as uvas passas, passadas na farinha de trigo e peneiradas.
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Colocar nas formas de (2 latas de leite) forradas com papel alumínio (só as laterais).
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Colocar a massa, cobrir com papel alumínio e levar para assar em banho-maria, em uma panela com a metade de água, por mais ou menos 45 minutos
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