Pão delícia

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de água
• 6 colheres de sopa de açúcar refinado
• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de sopa de manteiga
• 6 colheres de sopa de leite em pó integral
• 100 g de fermento biológico ou 3 colheres de sopa de fermento granulado
• 1/2 colher de sopa de sal
• Queijo ralado e manteiga derretida para pincelar e polvilhar os pães
• 1,2 kg de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha grande dissolva o fermento com 1 colher de açúcar até ficar totalmente líquido, 3 colheres de sopa de farinha de trigo e deixe crescer por 20 minutos.

2. 2

   No liquidificador, coloque a água, os ovos, o óleo, a manteiga o sal, as 6 colheres de sopa de açúcar e o leite em pó e bata por 3 minutos.

3. 3

   Despeje a mistura na esponja e misture bem acrescentando a farinha de trigo e misture bem a massa.

4. 4

   Despeje a mesma em uma mesa de mármore polvilhada com um pouco de farinha e rasgue a massa.

5. 5

   Deixe descansar por meia hora (coberta com um plástico). Faça pequenas bolas de pão e disponha em assadeiras untadas com margarina e polvilhada.

6. 6

   Deixe descansar por 120 minutos (a partir do boleamento do primeiro pãozinho).

7. 7

   Quando faltar 10 minutos para completar o tempo, ligue o forno em 200º.

8. 8

   Asse os pães por mais ou menos 8 minutos e ao retirá-los do forno, cubra-os com um pano limpo por 3 minutos.

9. 9

   Feito isso, pincele a manteiga e polvilhe o queijo ralado. É um ótimo lanche para a garotada.

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