Bicho-de pé (brigadeiro de morango)

🥕 Ingredientes

• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 lata de leite condensado
• 10 coleres de sopa de nesquick sabor morango ou 1/2 pacote de gelatina
• Chocolate granulado (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela fora do fogo, coloqe a manteiga, a lata de leite condesado e o nesquick/gelatina de morango.

2. 2

   Caso você use a gelatina de morango, dissolva com antecedência em 30 ml de água morna para o bicho-de-pé não empelotar.

3. 3

   Coloque em fogo mínimo até engrossar.

4. 4

   Quando o bicho-de-pé começar a esquentar, comece a mexer sem parar para evitar de queimar.

5. 5

   Faça isso até começar a cozinhar.

6. 6

   Quando astiver cozinhando, incline a panela.

7. 7

   Caso o bicho de pé esteja soltano do fundo da panela está pronto.

8. 8

   Caso contrário, volte à panela e continue mexendo.

9. 9

   Quando estiver pronto, deixe esfriar na geladeira por 25 minutos.

10. 10

    Após estar frio, pode comer de colher ou pode enrolar e passar no granulado e colocar em forminhas.

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