Enroladinho de Salsicha

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de salsicha
• 3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 1 xícara de leite
• 4 gemas
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a metade da farinha de trigo com três gemas, o sal a margarina e o leite. Acrescente, aos poucos o restante da farinha e mexa para obter uma massa lisa.

2. 2

   Cubra e deixe descansar por 2 horas.

3. 3

   Em superfície polvilhada com farinha, abra a massa com um rolo.

4. 4

   Deixe-a bem fina e corte-a em peguenos retângulos. Corte as salsichas em três partes iguais e enrole-as na massa.

5. 5

   Coloque os enroladinhos em uma assadeira, picele-os com a outra gema e asse-os, em forno pré-aquecido até dourar.

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