Pão de tabuleiro

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de sopa de fermento biológico
• 2 colheres de açúcar
• 200 ml de leite morno
• 2 ovos
• 1 gema para pincelar
• 3 colheres de sopa bem cheias de margarina
• 4 copo de farinha de trigo
• Ervas finas a gosto
• 250 g de queijo mussarela ou prato
• 250 g presunto de peru/ ou peito frango desfiado
• 1/2 colher de sobremesa de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador o fermento, o açúcar, e o leite morno.

2. 2

   Deixe dentro do liquidificador para fermentar por 15 minutos.

3. 3

   Adicione o sal, os dois ovos inteiros e a manteiga.

4. 4

   E bata novamente.

5. 5

   Junte, aos poucos, a farinha de trigo para não forçar o liquidificador.

6. 6

   Colocar em forma untada.

7. 7

   Faça uma camada com a massa.

8. 8

   Depois, adicione o recheio de presunto e o queijo.

9. 9

   Cubra com a massa.

10. 10

    Deixe descansar até dobrar o volume, por mais ou menos, 30 minutos.

11. 11

    Depois, leve ao forno para assar por 35 minutos, dependendo de cada forno.

12. 12

    Passado os 45 minutos, verifique com o garfo se a massa esta assada.

13. 13

    O garfo deverá sair limpo, pincele com 1 gema e coloque o queijo ralado por cima.

14. 14

    E leve ao forno por mais 15 minutos só para gratinar.

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