Camarão

🥕 Ingredientes

• 1 kg de camarão descascado e limpo
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 cebola picada
• 2 tomates
• 2 dentes de alho
• 400 ml de leite
• Sal, o quanto baste
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 1 cubo de caldo de galinha
• 1 lata de milho verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela o azeite, a cebola e o alho.

2. 2

   Em seguida, junte o camarão, o tomate e o sal.

3. 3

   Leve ao fogo para cozinhar.

4. 4

   Depois de cozido, coe os camarões e reserve o caldo.

5. 5

   Em um liquidificador, acrescente o leite, a lata de milho verde e bata.

6. 6

   Em seguida, coe para tirar o bagaço do milho.

7. 7

   Coloque novamente no liquidificador, adicione o amido e o cubo de caldo mais o restante do caldo do camarão que já estava reservado.

8. 8

   Leve ao fogo até engrossar e sempre mexa com fuê para não empelotar.

9. 9

   Em seguida, adicione os camarões e deixe por mais uns 5 minutos.

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