Pão de quejo melhor que o comprado

Pão de quejo melhor que o comprado

⏱ 30min 👤 40 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 40
  • 1/2 kg de polvilho doce
  • 3/4 copo (requeijão) de óleo
  • 2 copos (requeijão) de leite
  • 150 g de queijo ralado
  • 5 ovos
  • Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Ferva o leite com o óleo e o sal e despejar sobre o polvilho.

  2. Espere esfriar um pouco, junte os ovos, um a um, e depois o queijo ralado.

  3. Passe um pouco de manteiga nas mãos e faça as bolinhas.

  4. Asse em forma untada em forno não muito quente, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

  5. Pode ser congelado.

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