Sorvete da tia Cleibia

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 2 ovos
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o leite, leite condensado e as gemas, leve ao fogo até virar um mingau.

2. 2

   Bata as claras em neve e reserve. 3junte o chocolate e a água até que fique uma calda um pouco grossa.

3. 3

   Unte com essa calada uma forma de alumínio com furo central, ou outra de sua preferência.

4. 4

   Em seguida misture bem o mingau com as claras e derrame na forma.

5. 5

   Leve ao freezer por aproximadamente 2 horas.

6. 6

   Para desenformar é só levar ao fogo por 1 minuto, ou até sentir que está desgrudando da forma, mas atenção, não deixe muito tempo no fogo, pois pode derreter muito a calda.

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