Sequilhos

🥕 Ingredientes

• 500 g de polvilho doce
• 250 g de açúcar
• 1 colher (sobremesa) de fermento
• 25 g de coco ralado (opcional)
• 250 g de manteiga (não use margarina)
• 3 ovos
• Farinha de trigo (aproximadamente 300 g)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes secos, exceto a farinha.

2. 2

   Adicione a manteiga e faça uma farofa.

3. 3

   Acrescente os ovos, um a um, e amasse.

4. 4

   Adicione a farinha de trigo, aos poucos, até a massa desprender da mão e da vasilha.

5. 5

   Cuidado para não deixar a massa dura.

6. 6

   Faça bolinhas, coloque na assadeira e achate com o garfo, fazendo bolachas.

7. 7

   Asse em forno médio (180°), pré - aquecido, por 15 minutos.

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